高直链抗性（玉米）淀粉

高直链淀粉是指淀粉构成中的直链淀粉超过50%的淀粉，目前已经实现国产化，有三款产品：直链淀粉71%含量（达到73%）、直链56%含量和高直链玉米粉。

高直链抗性（玉米）淀粉是一种未经任何化学改造的抗性淀粉，具有独特的慢消化特性，可以长时间稳定提供能量，耐高温，非转基因。

产品基础特性

1. 白色无异味，不会给成品带来其它风味，不喧宾夺主

2. 慢消化特性，不产生抗性，餐后血糖不会大幅度上升或下降，比较平稳

3. 长时间提供能量，增强并延长饱腹感

4. 爽滑细腻，具有抗润胀性，不易溶于水，黏度很低，固体饮料中可防止吸潮结块

5. 糊化温度较高，耐高温，塑型性好

6. 成膜性和强度很好，有纤维的性能

7. 直接作为原料添加，不改变产品的加工工序

8. 具有包埋特性

应用特性
营养特性：抗性淀粉、慢消化、增强饱腹感、延长供能、不产生抵抗
物理特性：白色无异味、不易吸潮、耐高温、爽滑细腻、粘度低、耐高压、成膜性

应用领域

其独特的营养特性，可用于低GI食品、体重管理、健身运动、特医等领域。

其独特的物理特性，可以用于各种食品，在固态食品中具有优势明显，不影响质构，还能提高品质。

工业领域：于代替塑料，做环保可降解产品。

江山市五谷庄园食品有限公司成立于2016年。

公司是一家集粮食深加工和食品生产与研发的科技型企业，厂和一个食品深加工研发中心。占地面积5000多平方米，厂房、仓库面积3000多平方米。

公司拥有年产600谷物膨化粉生产线以及年产1000吨粮食碾磨粉生产线各一条。

主导产品：

   一：谷物膨化粉系列

   二：粮食碾磨粉系列

公司立足高起点，把创“企业、员工、产品、效率”作为企业的发展目标，秉承“共存、共荣、共发展”的企业价值观，以做绿色健康食品，为消费者提供安全放心食品为经营理念。

1：谷物膨化粉系列  

膨化谷物系列应用世界双螺杆挤压生产设备，采用挤压膨化技术生产谷物碾磨大米粉、谷物碾磨糙米粉俗称膨化糙米粉等各类谷物碾磨粉，膨化后的谷物碾磨粉口感更细腻、谷物香气极其浓郁。

膨化谷物粉以精选优质新鲜谷物为原料，在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华，淀粉分子链打开，增加了食品颗粒的表面面积，提高了消化率，淀粉消化吸收，同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸，大大提高了蛋白质吸收率。

其主要产品有：膨化大米粉，膨化黑米粉，膨化小米粉，膨化玉米粉，膨化燕麦粉等。

产品用途：可广泛用于食品、、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、婴幼儿食品、面食、糕点、饼干等产品。 

2：粮食碾磨粉系列

 粮食碾磨粉应用世界脉冲除尘粉碎机来生产各种五谷杂粮碾磨粉。

  主要产品有：玉米粉，大米粉，糙米粉，荞麦粉，燕麦粉等等。