气味、色泽 | 正常 |
水分≤ | 其他% |
品种 | 其他 |
杂质≤ | 其他% |
产地/厂家 | 五谷庄园 |
不完善率≤ | 其他% |
膨化青稞粉
生产工艺:采用世界先进的双螺杆挤压膨化机生产。青稞在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华,淀粉分子链打开,增加了食品颗粒的表面面积,提高了消化率,淀粉消化吸收,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,大大提高了蛋白质吸收率。
工艺流程:青稞→原料筛选→预加工处理→膨化→粉碎→罐装→膨化青稞粉→检验→合格→出厂
产品特点:
1、口感润滑:可作产品改良剂,可改善产品口感和风味
2、水溶性好:吸水性强,易吸水膨松
3、香味独特:具有独特的玉米膨化香味
4、营养成分的保存率高、易消化吸收
5、可做各种纯粉或按要求生产混合粉
产品优势:
1、质量承诺:*不添加任何添加剂
2、质量稳定:为国内多家大型保健品、乳品企业长期供货
3、品种齐全:专业生产,品种包括:谷类、豆类、薯类、坚果类、杂粮类、药食类
4、技术先进:以*科学的生产技术,确保产品*化
5、管理严格:严格管理物料进出、各生产工序及车间卫生,确保产品品质
产品用途
保健食品、乳制品、谷物牛奶、谷物饮料、固体饮料、乳饮料、奶茶、营养冲剂、营养餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、冲调食品、粗粮制品、休闲食品、调味品、糖果、香精香料、面食、糕点等
青稞小知识
青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。