膨化荞麦粉生产厂家
型    号:
原 产 地:中国 浙江省江山市
更新日期:2019-06-26
全部信息
可销售总数量:99999公斤
计量单位:公斤

膨化荞麦粉生产厂家

生产工艺:采用世界先进的双螺杆挤压膨化机生产。荞麦在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华,淀粉分子链打开,增加了食品颗粒的表面面积,提高了消化率,淀粉消化吸收,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,大大提高了蛋白质吸收率。

         

产品特点:

1、口感润滑:可作产品改良剂,可改善产品口感和风味

2、水溶性好:吸水性强,易吸水膨松

3、香味独特:具有独特的玉米膨化香味

4、营养成分的保存率高、易消化吸收

5、可做各种纯粉或按要求生产混合粉

 

荞麦知识

荞麦为蓼科植物荞麦的种子,是一种*营养价值的谷类食物,又名玉麦、三角麦、乌麦

 

荞麦功效:

      1. 荞麦中特含芦丁,具有有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用

     2.荞麦中富含烟酸能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低胆固醇的作用。

    3. 荞麦含有丰富的镁,能抑制凝血块的形成,具有抗血栓形成的作用

    4. 荞麦含铬,有利于防止糖尿病

    5. 荞麦中的某些黄铜成分,有抗菌、清炎、止咳、祛痰的作用,因此荞 麦业有“消炎粮食”的美称

   6. 中医认为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。