膨化大米粉是通过精选优质的新鲜大米，利用先进的湿法膨化生产线和成熟的膨化工艺控制技术精心制作而成，质量稳定性好。膨化大米粉可以给人们带来味觉和嗅觉的双重享受，形成味觉和嗅觉的双重依赖。大米蛋白被人们认为是优质的蛋白，主要是大米蛋白中的氨基酸组成的平衡合理。它其中的蛋氨酸含量是较高的，是其他的植物蛋白所无法比拟的。

稻米中的蛋白质生物价是与大豆相当的，蛋白质主要是米精蛋白，大米中的蛋白质的生物价是77，蛋白质效用的比率为2.2，蛋白质的可消化性超过了90%，均高于其他的谷物。稻米中还含有丰富的维生素B1和无机盐。膨化大米粉具有健脾养胃、止泻功效，营养全面、口感新香。膨化大米粉的原料也是要经过筛选的，选出来的大米的标准是要硬度强、透明度好，碎米少，杂质少，腹白要小，色泽要亮。膨化大米粉看上去色泽乳白、粉细蓬松、香气清雅、柔滑可口、速溶于水。

膨化大米粉有很高的营养特点，首先有着高的消化率。由膨化产生的高温、高压、高剪切力使得淀粉颗粒膨胀并彻底的熟化，有利于胃肠消化酶的渗入，从而提高了营养索的消化吸收率。其次它有着高的吸收率。膨化后的大米粉有益于幼畜的发育和健康，能够刺激胃液的分泌，有助于消化。然后还具有诱食性。膨化大米粉具有着特殊的香味，能够明显的改善适口性，能够强的刺激幼畜味蕾和嗅觉的发育，从而逐渐形成味觉和嗅觉的双重依赖。