膨化燕麦粉采用的是世界最先进的双螺杆挤出机生产。在高温、高压、高剪切力的膨胀过程中，淀粉颗粒膨胀细化，淀粉分子链被打开，食品颗粒表面积增加，消化率提高，淀粉被消化吸收，蛋白质肽链分裂成肽和氨基酸，大大提高蛋白质吸收。

   挤压和膨化的原料类似于老式的爆米花机，即燃烧，摇晃，最后BOOMMM。在实际生产中，膨化设备就像是一个海螺壳。在螺杆的带动下，它像牙膏一样从一个小孔中挤出。在原料推进的过程中，机械能转化为内能（局部高温高压），在到达出料口的瞬间就转化为内能。对于机械能，谷物像爆米花一样膨胀。这是挤压的大致过程。

   挤压膨化技术是一种集混合、搅拌、粉碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化、成型为一体的新型加工技术，可以实现一系列单元的同时联动作业。多功能以及优质的特点对粗粮精制、改善杂粮的口感、钝化不良的因素、提高蛋白质消化率等具有着重要的作用。挤压膨化后的产品种类多，营养成分的保存率和消化率高，食用也是非常的方便。