膨化黑米粉是由精选优质的黑米为原料的。采用的是先进的膨化设备，结合了公司独特的工艺与技术标准，将黑米经过高温、高压膨化。使产品具有天然的熟化黑米的香味，它不含任何的添加剂、防腐剂、色素、香精的纯天然食品原料，可以按照客户的要求控制目数、水分、微生物等，或者辅以其他的粮食或药食同源的原料，按照一定的比例做成混合粉。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家的研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。