膨化燕麦粉的制作工艺是什么

2022-10-13

生产工艺:采用了世界先进的双螺杆挤出机生产。在高温、高压、高剪切力的膨胀过程中,淀粉颗粒膨胀细化,淀粉分子链打开,食品颗粒表面积增加,消化率提高,淀粉被消化吸收,蛋白质肽链分裂成肽和氨基酸,大大提高蛋白质吸收。

工艺流程:燕麦→原料筛选→预处理→膨化→;粉碎→装罐→;膨化燕麦粉→检验→;合格 → 出厂

特征:

1、口感润滑:可作为产品改良剂,改善产品口感和风味

2.水溶性好:吸水性强,易吸水,体积大

3、独特的香味:具有独特的玉米膨化香味

4. 营养成分保存率高,易于消化吸收

5、可以根据需要生产各种纯粉或混合粉

产品优势:

1.质量承诺不添加任何添加剂

2、质量稳定:长期为国内多家大型保健品、乳品企业供货

3、品种齐全:专业生产,品种包括:谷类、豆类、土豆、坚果、杂粮、药食

4、技术先进:以科学的生产工艺保证产品化

5、严格管理:严格管理进出料、生产过程和车间卫生,确保产品质量

利用

保健食品、乳制品、谷类牛奶、谷类饮料、固体饮料、乳饮料、奶茶、营养颗粒、营养餐、膳食食品、方便食品、焙烤食品、预制食品、粗粮制品、休闲食品、调味品、糖果、香精香料、面食、糕点等

燕麦

又称树皮燕麦,是一种草本植物。燕麦是世界性栽培作物,分布于五大洲42个国家,但产地集中在北半球的温带地区。经济价值很高,主要体现在营养、保健和饲养价值方面。